„Dein Stollen“ ist die Adresse für handwerklich hergestellten, traditionellen sächsischen Stollen. In unserer kleinen Dorfbäckerei entstehen in meisterlicher Handarbeit leckere Einzelstücke aus guten Zutaten – ohne Zusatzstoffe und Margarine.

Dein Stollen
…aus der Dorfbäckerei

„Dein Stollen“ ist die Adresse für handwerklich hergestellten, traditionellen sächsischen Stollen. In unserer kleinen Dorfbäckerei entstehen in meisterlicher Handarbeit leckere Einzelstücke aus guten Zutaten – ohne Zusatzstoffe und Margarine. Jedes Jahr bieten wir zusätzlich zu den klassischen Rosinenstollen und den typischen Oberlausitzer Mohnstollen eine besondere, neue Kreation an: den Zuckerbäckerstollen. Im letzten Jahr war das ein Dinkel-Aronia- Apfelstollen, das Geheimnis um den Zuckerbäckerstollen 2016 ist noch nicht gelüftet.

Oberlausitzer Mohnstollen

Oberlausitzer Mohnstollen

Richter's Rosinenstollen

Richter's Mandelstollen

Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Zucker, Orangeat und Zitronat (Orangenschalen, Zedernfrucht, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid), Mandeln, Vollmilch, Butterschmalz, Schweineschmalz, Hefe, Rum, Salz, Zitrone, natürliches Vanillearoma

Richter's Mandelstollen

Zuckerbäcker Stollen

Cranberry-Aronia-Butterstollen mit Walnüssen und Mandeln

Zutaten:
Weizenmehl, Dinkelvollkornmehl, Cranberries (getrocknet), Aroniabeeren (getrocknet), Butter, Zucker, Butterfett, Wasser, Aroniasaft, Walnüsse, Mandeln, Hefe, Salz, Gewürze

Hinweis für Allergiker:
Enthält glutenhaltiges Getreide sowie Nüsse und Mandeln.

Bitte kühl und dunkel lagern.

Zuckerbäcker Stollen
125 Jahre Bäckerei Richter aus Kubschütz