Dinkel-Mohnstollen 1 kg

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Gewicht: 1,00 kg

Wie der Name schon sagt, kommt diese Variante des Oberlausitzer Mohnstollens ohne Weizen aus: Dinkel von regionalen Landwirten ersetzt den Weizen in Teig und Mohnfüllung. Die restlichen Zutaten bleiben gleich:

Weizenmehl (Dinkel), Butter, Mohn, Zucker, Dinkel-Semmelbrösel (Dinkelmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, Aroniasaft, Steinsalz), Rapsöl, Dinkelgrieß, Milch, Hefe, Steinsalz

Hinweis zur Lagerung: Im Unterschied zum Rosinenstollen schmeckt der Mohnstollen frisch am besten. Bei optimalen Bedingungen (kühl, dunkel, ohne Zug, Staunässe und Fremdgerüche) hält er sich zwar auch bis zu drei Wochen, sollte aber besser sofort verzehrt werden.

125 Jahre Bäckerei Richter aus Kubschütz